miércoles, 15 de noviembre de 2023

Pomelo (Citrus x paradisi)

 


 

 


 

 

 

 

Taxonomía

 

Dominio

Eucariota

Reino

Plantae

Subreino

Trachebionta

División

Magnoliophyta

Clase

Magnoliophyta

Subclase

Rosideae

Orden

Sapindaies

Familia

Rutaceas

Subfamilia

Citroideae

Género

Citrus

Especie

Citrus x paradis

Descrita por

Carl linaeus


 

 

 •Etimología de su genero y especie, determinante y año de determinación

 El género del pomelo es Citrus y su especie determinante es Citrus × paradisi. La etimología del género Citrus proviene del griego "kedros", que significa "árbol de cedro", haciendo referencia a la fragancia de los frutos de los cítricos. El epíteto específico "paradisi" se refiere al paraíso, en alusión a la deliciosa y refrescante calidad de la fruta. El pomelo fue determinado como una especie separada en el año 1750 por el botánico James Macfadyen.

 

• Raíces

 Las raíces del pomelo son parte del sistema de raíces de la planta. Son fibrosas y se extienden en diferentes direcciones en busca de agua y nutrientes en el suelo. Estas raíces son cruciales para la absorción de agua y minerales, así como para proporcionar estabilidad a la planta. También juegan un papel importante en el anclaje del árbol al suelo y en el intercambio de gases con el entorno.

 

   •  Tallo

 El tallo es la parte principal de la planta que conecta las raíces con las ramas y las hojas. Es leñoso y cilíndrico, con una corteza rugosa y de color marrón. El tallo del pomelo es robusto y puede crecer hasta varios metros de altura. En su interior, se encuentra el tejido vascular que transporta agua y nutrientes desde las raíces hacia las diferentes partes de la planta. Además, el tallo del pomelo también alberga brotes laterales que dan lugar a ramas y hojas, así como a las flores y los frutos característicos de la planta.

 

• Hojas

 Las hojas del Citrus × paradisi, conocido comúnmente como pomelo, son perennes y de color verde brillante. Tienen forma ovalada u elíptica, con bordes lisos y puntas ligeramente redondeadas. Las hojas son simples y alternas, dispuestas a lo largo de las ramas. Tienen una textura coriácea y están cubiertas por una cutícula cerosa para reducir la pérdida de agua. Las hojas del pomelo tienen venas prominentes que se ramifican desde la vena central y se extienden hacia los bordes. Estas venas le dan a las hojas una apariencia reticulada. La longitud de las hojas puede variar, pero generalmente miden entre 7 y 15 centímetros de largo. Además de su función en la fotosíntesis, las hojas del pomelo también emiten un agradable aroma cítrico cuando se frotan o aplastan. Son una característica distintiva de la planta y contribuyen a su belleza ornamental.

 

  •  Flores

 Las flores del Citrus × paradisi, o pomelo, son flores blancas o ligeramente rosadas y tienen un aroma dulce y fragante. Son flores hermafroditas, lo que significa que contienen tanto órganos reproductivos masculinos como femeninos. Las flores del pomelo crecen en racimos en las axilas de las hojas o en las puntas de las ramas. Cada flor está compuesta por cinco pétalos redondeados y numerosos estambres amarillos que rodean un pistilo central. Los estambres son los órganos masculinos que producen polen, mientras que el pistilo es el órgano femenino que contiene el ovario y los estigmas receptivos al polen. La floración del pomelo suele ocurrir en primavera o principios de verano, y las flores son visitadas por abejas y otros polinizadores que ayudan en la fertilización cruzada. Después de la polinización, las flores se marchitan y dan paso a la formación de los frutos característicos del pomelo.

 

• Frutos

 Los frutos del Citrus × paradisi, o pomelo, son grandes y redondeados, con una piel gruesa y rugosa. Su tamaño puede variar, pero generalmente tienen un diámetro de 10 a 15 centímetros. La piel del pomelo es de color amarillo o rosado, dependiendo de la variedad, y tiene una textura ligeramente áspera. Al pelar la piel del pomelo, se revela la pulpa jugosa y segmentada en gajos. La pulpa es de color rosa o amarillo pálido y tiene un sabor agridulce y refrescante. Los gajos están envueltos en membranas blancas que los separan fácilmente. El pomelo es conocido por su alto contenido de vitamina C y su sabor cítrico distintivo. Puede consumirse fresco como fruta o utilizarse en jugos, ensaladas y otras preparaciones culinarias. Dependiendo de la variedad, los frutos del pomelo pueden variar en dulzura y acidez, ofreciendo una amplia gama de sabores para disfrutar.

 

 

• Semillas

 Las semillas del Citrus × paradisi, o pomelo, son de forma ovalada y tienen un tamaño variable, generalmente alrededor de 1 a 2 centímetros de longitud. Son de color marrón oscuro y están cubiertas por una capa dura y resistente. Las semillas del pomelo son viables y pueden germinar para dar lugar a nuevas plantas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las características de la planta que crecerá a partir de estas semillas pueden variar, ya que el pomelo es una especie híbrida y su descendencia puede presentar características diferentes a las del árbol progenitor. Las semillas del pomelo son comestibles, aunque su sabor puede ser amargo. Algunas personas prefieren retirar las semillas antes de consumir la pulpa del pomelo, mientras que otras las consumen junto con la fruta. Las semillas también se pueden utilizar para cultivar nuevas plantas de pomelo mediante la germinación en condiciones adecuadas de humedad y temperatura.

 

• Modificaciones 

 El Citrus × paradisi, o pomelo, no presenta modificaciones o estructuras especializadas notables en comparación con otras especies de plantas. Su estructura general sigue el patrón típico de las plantas con raíces, tallo, hojas y flores. Sin embargo, cabe destacar que el pomelo es una planta cultivada selectivamente para obtener variedades con características específicas, como frutos más grandes, mayor contenido de jugo o menor acidez. Estas modificaciones son el resultado de la selección artificial y la mejora genética realizada por los agricultores a lo largo del tiempo. En términos de estructuras especializadas, las flores del pomelo pueden considerarse como una adaptación para atraer polinizadores y facilitar la reproducción sexual. El Citrus × paradisi, o pomelo, no presenta modificaciones o estructuras especializadas notables en comparación con otras especies de plantas. Su estructura general sigue el patrón típico de las plantas con raíces, tallo, hojas y flores. Sin embargo, cabe destacar que el pomelo es una planta cultivada selectivamente para obtener variedades con características específicas, como frutos más grandes, mayor contenido de jugo o menor acidez. Estas modificaciones son el resultado de la selección artificial y la mejora genética realizada por los agricultores a lo largo del tiempo. En términos de estructuras especializadas, las flores del pomelo pueden considerarse como una adaptación para atraer polinizadores y facilitar la reproducción sexual.

 

 

2.       origen o distribución geográfica

3.       Su importancia ecológica

 El Citrus × paradisi, o pomelo, tiene cierta importancia ecológica en su papel como fuente de alimento para diversos organismos. Las flores del pomelo atraen a polinizadores como abejas y mariposas, contribuyendo a la polinización de otras plantas en su entorno. Además, los frutos del pomelo pueden servir como alimento para una variedad de animales, incluidas aves y mamíferos, que se alimentan de su pulpa y dispersan las semillas a través de sus excrementos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el pomelo es una especie cultivada y su presencia en la naturaleza puede ser limitada. En comparación con otras plantas nativas y ecosistemas autóctonos, el impacto ecológico directo del pomelo puede ser menor. Es fundamental preservar y proteger los ecosistemas naturales y favorecer la diversidad vegetal nativa para mantener un equilibrio ecológico saludable.

 

 

4.       Usos para el hombre

 

El Citrus × paradisi, o pomelo, tiene varios usos para el hombre:

 1. Alimentación: El pomelo se consume fresco como fruta y se utiliza en la preparación de jugos, ensaladas, postres y otros platos culinarios.

 2. Industria de bebidas: El jugo de pomelo se utiliza en la producción de bebidas como refrescos, cócteles y bebidas alcohólicas.

 3. Industria cosmética: Los extractos y aceites esenciales derivados del pomelo se utilizan en la fabricación de productos cosméticos como cremas, lociones y perfumes debido a su aroma fresco y sus propiedades antioxidantes.

 4. Medicina tradicional: En algunas culturas, se atribuyen propiedades medicinales al pomelo, como su capacidad para mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación.

 5. Industria de productos de limpieza: Los componentes cítricos del pomelo se pueden utilizar en la fabricación de productos de limpieza naturales debido a sus propiedades desinfectantes y su aroma refrescante.

 Es importante destacar que estos usos se refieren al pomelo como una planta cultivada y no a su forma silvestre. Además, es necesario tener en cuenta las precauciones y contraindicaciones asociadas con el consumo o uso de productos derivados del pomelo, especialmente cuando se trata de interacciones con medicamentos.

 

5.       Uso cultural o ancestral

 En su uso cultural o ancestral, ha sido valorado en algunas tradiciones por sus propiedades medicinales y simbólicas. Algunas culturas lo consideran un símbolo de prosperidad y buena suerte, y se utiliza en rituales y ceremonias para atraer energías positivas. Además, en la medicina tradicional de ciertas culturas, se le atribuyen propiedades digestivas, fortalecedor del sistema inmunológico y desintoxicantes. Se ha utilizado como remedio para tratar dolencias como resfriados, problemas digestivos y fatiga. Es importante tener en cuenta que estos usos culturales o ancestrales del pomelo no están respaldados por evidencia científica sólida y pueden variar según las creencias y prácticas de cada cultura. Siempre es recomendable consultar a profesionales de la salud antes de utilizar cualquier planta con fines medicinales.

 

                  










               Apellidos: Fierro Guevara

                  Nombres: Cristhian Fierro

                               Grado: 10°

                               Grupo: D



 

 

 

 

  

 

 

 

 

 



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