Taxonomía
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Dominio
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Eucariota
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Reino
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Plantae
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Subreino
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Trachebionta
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División
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Magnoliophyta
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Clase
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Magnoliophyta
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Subclase
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Rosideae
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Orden
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Sapindaies
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Familia
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Rutaceas
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Subfamilia
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Citroideae
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Género
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Citrus
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Especie
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Citrus x paradis
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Descrita por
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Carl linaeus
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•Etimología de su genero y especie,
determinante y año de determinación
El género del pomelo es Citrus y su
especie determinante es Citrus × paradisi. La etimología del género Citrus
proviene del griego "kedros", que significa "árbol de
cedro", haciendo referencia a la fragancia de los frutos de los cítricos.
El epíteto específico "paradisi" se refiere al paraíso, en alusión a
la deliciosa y refrescante calidad de la fruta. El pomelo fue determinado como
una especie separada en el año 1750 por el botánico James Macfadyen.
• Raíces
Las raíces del pomelo son parte del
sistema de raíces de la planta. Son fibrosas y se extienden en diferentes
direcciones en busca de agua y nutrientes en el suelo. Estas raíces son
cruciales para la absorción de agua y minerales, así como para proporcionar
estabilidad a la planta. También juegan un papel importante en el anclaje del
árbol al suelo y en el intercambio de gases con el entorno.
• Tallo
El tallo es la parte principal de la
planta que conecta las raíces con las ramas y las hojas. Es leñoso y
cilíndrico, con una corteza rugosa y de color marrón. El tallo del pomelo es
robusto y puede crecer hasta varios metros de altura. En su interior, se
encuentra el tejido vascular que transporta agua y nutrientes desde las raíces
hacia las diferentes partes de la planta. Además, el tallo del pomelo también
alberga brotes laterales que dan lugar a ramas y hojas, así como a las flores y
los frutos característicos de la planta.
• Hojas
Las hojas del Citrus × paradisi,
conocido comúnmente como pomelo, son perennes y de color verde brillante.
Tienen forma ovalada u elíptica, con bordes lisos y puntas ligeramente
redondeadas. Las hojas son simples y alternas, dispuestas a lo largo de las ramas.
Tienen una textura coriácea y están cubiertas por una cutícula cerosa para
reducir la pérdida de agua. Las hojas del pomelo tienen venas prominentes que
se ramifican desde la vena central y se extienden hacia los bordes. Estas venas
le dan a las hojas una apariencia reticulada. La longitud de las hojas puede
variar, pero generalmente miden entre 7 y 15 centímetros de largo. Además de su
función en la fotosíntesis, las hojas del pomelo también emiten un agradable
aroma cítrico cuando se frotan o aplastan. Son una característica distintiva de
la planta y contribuyen a su belleza ornamental.
• Flores
Las flores del Citrus × paradisi, o
pomelo, son flores blancas o ligeramente rosadas y tienen un aroma dulce y
fragante. Son flores hermafroditas, lo que significa que contienen tanto
órganos reproductivos masculinos como femeninos. Las flores del pomelo crecen
en racimos en las axilas de las hojas o en las puntas de las ramas. Cada flor
está compuesta por cinco pétalos redondeados y numerosos estambres amarillos
que rodean un pistilo central. Los estambres son los órganos masculinos que
producen polen, mientras que el pistilo es el órgano femenino que contiene el
ovario y los estigmas receptivos al polen. La floración del pomelo suele
ocurrir en primavera o principios de verano, y las flores son visitadas por
abejas y otros polinizadores que ayudan en la fertilización cruzada. Después de
la polinización, las flores se marchitan y dan paso a la formación de los
frutos característicos del pomelo.
• Frutos
Los frutos del Citrus × paradisi, o
pomelo, son grandes y redondeados, con una piel gruesa y rugosa. Su tamaño
puede variar, pero generalmente tienen un diámetro de 10 a 15 centímetros. La
piel del pomelo es de color amarillo o rosado, dependiendo de la variedad, y
tiene una textura ligeramente áspera. Al pelar la piel del pomelo, se revela la
pulpa jugosa y segmentada en gajos. La pulpa es de color rosa o amarillo pálido
y tiene un sabor agridulce y refrescante. Los gajos están envueltos en
membranas blancas que los separan fácilmente. El pomelo es conocido por su alto
contenido de vitamina C y su sabor cítrico distintivo. Puede consumirse fresco
como fruta o utilizarse en jugos, ensaladas y otras preparaciones culinarias.
Dependiendo de la variedad, los frutos del pomelo pueden variar en dulzura y
acidez, ofreciendo una amplia gama de sabores para disfrutar.
• Semillas
Las semillas del Citrus × paradisi, o
pomelo, son de forma ovalada y tienen un tamaño variable, generalmente
alrededor de 1 a 2 centímetros de longitud. Son de color marrón oscuro y están
cubiertas por una capa dura y resistente. Las semillas del pomelo son viables y
pueden germinar para dar lugar a nuevas plantas. Sin embargo, es importante
tener en cuenta que las características de la planta que crecerá a partir de
estas semillas pueden variar, ya que el pomelo es una especie híbrida y su
descendencia puede presentar características diferentes a las del árbol progenitor.
Las semillas del pomelo son comestibles, aunque su sabor puede ser amargo.
Algunas personas prefieren retirar las semillas antes de consumir la pulpa del
pomelo, mientras que otras las consumen junto con la fruta. Las semillas
también se pueden utilizar para cultivar nuevas plantas de pomelo mediante la
germinación en condiciones adecuadas de humedad y temperatura.
• Modificaciones
El Citrus × paradisi, o pomelo, no
presenta modificaciones o estructuras especializadas notables en comparación
con otras especies de plantas. Su estructura general sigue el patrón típico de
las plantas con raíces, tallo, hojas y flores. Sin embargo, cabe destacar que
el pomelo es una planta cultivada selectivamente para obtener variedades con
características específicas, como frutos más grandes, mayor contenido de jugo o
menor acidez. Estas modificaciones son el resultado de la selección artificial
y la mejora genética realizada por los agricultores a lo largo del tiempo. En
términos de estructuras especializadas, las flores del pomelo pueden
considerarse como una adaptación para atraer polinizadores y facilitar la
reproducción sexual. El Citrus × paradisi, o pomelo, no presenta modificaciones
o estructuras especializadas notables en comparación con otras especies de
plantas. Su estructura general sigue el patrón típico de las plantas con
raíces, tallo, hojas y flores. Sin embargo, cabe destacar que el pomelo es una
planta cultivada selectivamente para obtener variedades con características
específicas, como frutos más grandes, mayor contenido de jugo o menor acidez.
Estas modificaciones son el resultado de la selección artificial y la mejora
genética realizada por los agricultores a lo largo del tiempo. En términos de
estructuras especializadas, las flores del pomelo pueden considerarse como una
adaptación para atraer polinizadores y facilitar la reproducción sexual.
2.
origen o distribución geográfica
3.
Su importancia ecológica
El Citrus × paradisi, o pomelo, tiene
cierta importancia ecológica en su papel como fuente de alimento para diversos
organismos. Las flores del pomelo atraen a polinizadores como abejas y
mariposas, contribuyendo a la polinización de otras plantas en su entorno.
Además, los frutos del pomelo pueden servir como alimento para una variedad de
animales, incluidas aves y mamíferos, que se alimentan de su pulpa y dispersan
las semillas a través de sus excrementos. Sin embargo, es importante tener en
cuenta que el pomelo es una especie cultivada y su presencia en la naturaleza
puede ser limitada. En comparación con otras plantas nativas y ecosistemas
autóctonos, el impacto ecológico directo del pomelo puede ser menor. Es
fundamental preservar y proteger los ecosistemas naturales y favorecer la
diversidad vegetal nativa para mantener un equilibrio ecológico saludable.
4.
Usos para el hombre
El Citrus × paradisi, o pomelo, tiene
varios usos para el hombre:
1. Alimentación: El pomelo se consume
fresco como fruta y se utiliza en la preparación de jugos, ensaladas, postres y
otros platos culinarios.
2. Industria de bebidas: El jugo de pomelo
se utiliza en la producción de bebidas como refrescos, cócteles y bebidas
alcohólicas.
3. Industria cosmética: Los extractos y
aceites esenciales derivados del pomelo se utilizan en la fabricación de
productos cosméticos como cremas, lociones y perfumes debido a su aroma fresco
y sus propiedades antioxidantes.
4. Medicina tradicional: En algunas
culturas, se atribuyen propiedades medicinales al pomelo, como su capacidad
para mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y reducir la
inflamación.
5. Industria de productos de limpieza: Los
componentes cítricos del pomelo se pueden utilizar en la fabricación de
productos de limpieza naturales debido a sus propiedades desinfectantes y su
aroma refrescante.
Es importante destacar que estos usos se
refieren al pomelo como una planta cultivada y no a su forma silvestre. Además,
es necesario tener en cuenta las precauciones y contraindicaciones asociadas
con el consumo o uso de productos derivados del pomelo, especialmente cuando se
trata de interacciones con medicamentos.
5.
Uso cultural o ancestral
En su uso cultural o ancestral, ha sido
valorado en algunas tradiciones por sus propiedades medicinales y simbólicas.
Algunas culturas lo consideran un símbolo de prosperidad y buena suerte, y se
utiliza en rituales y ceremonias para atraer energías positivas. Además, en la
medicina tradicional de ciertas culturas, se le atribuyen propiedades
digestivas, fortalecedor del sistema inmunológico y desintoxicantes. Se ha
utilizado como remedio para tratar dolencias como resfriados, problemas
digestivos y fatiga. Es importante tener en cuenta que estos usos culturales o
ancestrales del pomelo no están respaldados por evidencia científica sólida y
pueden variar según las creencias y prácticas de cada cultura. Siempre es
recomendable consultar a profesionales de la salud antes de utilizar cualquier
planta con fines medicinales.
Apellidos: Fierro Guevara
Nombres: Cristhian Fierro
Grado: 10°
Grupo: D
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